Une expérience culinaire avec le père de Chiara et Francesco !

Nous avons accueilli le père de Francesco et Chiara, qui a apporté tout son matériel professionnel pour partager avec nous son expertise en matière de préparation de pâtes. Cet événement a été l’occasion d’échanges enrichissants en français, italien et luxembourgeois. Les enfants ont écouté attentivement les consignes données par Alessandro et son collègue Luigi. Ils ont eu l’opportunité de préparer leur propre pâte. Ils se sont vraiment amusés tout au long du processus. Chacun était fier d’apprendre une nouvelle technique traditionnelle pour confectionner des pâtes fraîches et délicieuses. L’atmosphère chaleureuse et conviviale a fait de cette journée un moment mémorable pour tous. Cette activité a ensuite été reprise par Francesco lors du tutorat. Il a décidé d’écrire une fiche de réflexion à ce sujet. Cet exemple met en évidence l’importance de l’implication des parents dans la vie scolaire quotidienne.

Ici le texte de Francesco:
„Dienstag den 28. April 2026
Gedankenblatt über Tagliatelle.

Wir haben Tagliatelle gemacht. Mein Vater war mit mir und es war auch ein Freund von meinem Vater da. Zuerst mussten wir Mehl auf den Tisch machen und dann „einen Vulkan“ mit dem Mehl machen. Dann haben wir Eier kaputt gemacht, um das Gelbe vom Ei hinzuzufügen. Dann mussten wir alles vermischen. Dann haben wir eine Teigrolle benutzt, um den Teig glatt zu machen. Wir mussten den Teig rollen und ihn in 1cm Stücke schneiden. Danach haben wir den Teig ins warme Wasser während 10 Minuten gemacht. Zum Schluss haben wir „ragù“ drauf gemacht und dann konnten wir essen. Es hat mir Spaß gemacht, dass mein Vater da war, weil er seit langer Zeit keine Kochakivität in der Schule gemacht hat. Ich habe gelernt, wie man Tagliatelle macht.“